年在期盼的味道里

發布日期：2024-02-02 信息來源: 黃陵分公司作者：劉文娟瀏覽數：2907 分享到：

“過了臘八就是年”，吃過香噴噴的臘八飯，年的序幕被拉開。民俗文化、傳統美食，也隨著年的到來閃亮登場。

在我們家鄉延安黃陵，每年臘月就開始排練來年正月十五的秧歌會演，鏗鏘有力的鑼鼓聲使年味紅紅火火熱鬧非凡。社火、蹩鼓、旱船等傳統文化也在一年一度的匯演中得以傳承，成為非物質文化遺產。美好的寄寓與祈望，成為傳承中華文化的精神圖騰。

行道樹邊工人師傅們正冒著嚴寒掛彩燈，一根根金、銀色的燈線纏繞樹干，各色彩燈點綴在樹冠之間，華燈初上，流光溢彩火樹銀花，讓年味變得濃烈、喜慶。書法愛好者“萬福進萬家”，把新春的美好祝福送到人民群眾心中，讓濃濃的年味，在墨香中暈染。

小時候，我們都期盼著過年。年味是五顏六色的窗花，是充滿喜慶祥和的年畫，是集市上琳瑯滿目的年貨，是長長的購置隊伍，是爸爸帶回的糖果、花炮等，是媽媽做的美味飯菜，是噼里啪啦夾雜著火藥的鞭炮味，是滿心期待的新衣服，是長輩的壓歲錢，是又長了一歲盼望自己長大的心情……我也在過年的日子幫媽媽大掃除、蒸花饃，年味在媽媽和爺爺的忙碌中變得熱氣騰騰。

一年又一年，我從老家走向父親單位子校讀書，再到上大學、工作、結婚、生子，過年的地點和方式也在不斷地變換……不管在哪過年，餐桌上熱氣騰騰的餃子味道沒有變，聚家團圓的年味沒有變，期盼美好生活的心境沒有變。吉祥的春聯、喜慶的福字、漂亮的剪紙、大紅的燈籠，喜慶的新年音樂，家人的歡聲笑語，是年味動人的節奏。

20世紀90年代，年味是老家窯洞里的炕桌，是祥和的農家小院，是和父母兄妹給爺爺拜年，是初一一大早爸爸哥哥和村里的叔伯兄弟們挨家給長輩磕頭拜年，是隨母親走親戚。孩子漸漸長大，年味是和婆婆弟妹有說有笑一塊包餃子、看春晚的溫馨場面，是給遠方親友打電話、發視頻拜年等。

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。年味在無聲無息地發生著變化，人們不再滿足吃好穿好，越來越注重過年的質量品質和精神享受。全家旅游，相親會友，年味在一個個紅包雨中，在云拜年中，在抖音、快手中，新的過年方式，映襯了生活的變化，反映了時代的變遷，彰顯了社會的進步。

“春到人間爭虎躍喜傳域外慶龍飛”。如今的年味，除了父親奔波勞累的身影和喜樂開懷的笑臉，母親煎、炸、炒、燴手藝的匯集，蔥、姜、鹽、五香粉、味精、醬油的攪拌，燒滾的油鍋里跳舞翻騰的魚蝦，院子里震耳的鞭炮，兄弟姐妹歡聚一堂推杯換盞互相祝愿的話語里。還有為了保供，那些值守生產一線不能回家與家人團聚的員工，單位為他們準備的餃子，味道鮮美的餃子，如一封無言的家書，讓年的味道跨越時空，更加醇香久遠。

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